Preparación En una olla, calienta el caldo de pollo y mantenlo caliente a fuego medio-bajo. En una sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva y la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade la cebolla y el ajo y saltéalos durante 2 minutos. Agrega las setas y saltéalas durante 5 minutos. Retíralas de la sartén y
Preparaciónde los espaguetis con nata y setas. Empezamos picando la cebolla y los ajos lo más fino que podamos. Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que se ablanden. Cortamos las setas en trozos medianos y las añadimos a la sartén con una
4 Agregamos la cebolla en una sartén con aceite de oliva y removemos hasta que la cebolla esté pochada. 5. A continuación añadimos las setas y seguimos removiendo hasta que esté cocinado. 6. Por último agregamos la pasta, la nata y la pimienta, lo salteamos todo unos minutos y ya tenemos nuestra receta de pasta integral con setas y nata.
Colocaun poco de aceite de oliva en una sartén y saltea allí las verduras. Incorpora sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Calienta la nata y disuelve el caldo de verduras en ella. Incorpora la nata a la sartén y cuece durante unos 3 minutos. La idea es lograr unas zanahorias y calabacines tiernos pero con cuerpo.
AWctRL. 305 372 13 247 94 43 149 80 252espaguetis con setas y nata
